5.2 Chemie – Das Stoffliche
Reiter
„Chemie ist das, was knallt und stinkt“?
… das ist nur ein Teil der Wahrheit, denn sowohl die belebte, wie auch die unbelebte Natur, ja im Grunde alles besteht aus Chemie.
Das Experiment stellt für das Fach Chemie eines der wichtigsten, aber auch komplexesten Unterrichtsmittel dar. Einige ausgewählte Aspekte werden im folgenden Beitrag näher beleuchtet: die didaktischen Funktionen des Schulexperimentes sowie der Aufbau und die Durchführung von Experimenten.
Schauen Sie sich zunächst die Informationsvideos an und bearbeiten Sie anschließend die nachfolgende Aufgabe.
Aufgabe: Führen Sie zur Überprüfung des Gelernten das Quiz zum Thema "Experiment im Chemieunterricht" durch. Klicken Sie dazu auf die linke Schaltfläche.
Der Brenner ist für den Chemieunterricht ein unentbehrliches Arbeitsgerät. Er wird bei vielen Experimenten benötigt, um unterschiedliche Stoffe zu erhitzen. Ein achtsamer Umgang mit dem Brenner ist absolut notwendig, da das Arbeiten mit ihm nicht ganz ungefährlich ist. In folgenden Videobeiträgen erfahren Sie etwas über den Aufbau des Brenners, über verschiedene Brennerarten und den richtigen Umgang mit ihm.
Schauen Sie sich zunächst die drei Videos an und bearbeiten anschließend die nachfolgenden Aufgaben.
Aufgabe 1: Führen Sie zur Überprüfung des Gelernten das Quiz zum Thema "Brenner" durch. Klicken Sie dazu auf die linke Schaltfläche.
Eine bildhafte Veranschaulichung von Versuchsaufbauten bzw. -durchführungen hilft den Lernenden beim Verstehen und beim sicheren Experimentieren.
- Gesetze der Wahrnehmung berücksichtigen (siehe Demonstrationsexperimente)
- Beschriftungslinien (keine Pfeile) verwenden, die gerade und parallel zueinander verlaufen; ggf. mit gewinkelten Linien arbeiten
- sofern möglich, Beschriftung rechts vom Bild
- manuelle Versuchskizzen mit Bleistift und Lineal anfertigen
- Digitale Bibliothek von Geräten und Chemikalien für den Chemieunterricht
- https://chemix.org
Das Experiment dient Naturwissenschaftlerinnen und Naturwissenschaftlern zur Beantwortung von Fragen an die Natur. Es stellt eine zentrale naturwissenschaftliche Arbeitsweise dar, die in den Unterrichtsfächern Biologie, Chemie und Physik von besonderer Bedeutung ist. Die einzelnen Schritte der Erkenntnisgewinnung durch das Experiment - auch experimentelle Methode genannt - werden in nachfolgender Übersicht dargestellt. Neben den fachlichen Inhalten sollen die SchülerInnen auch methodische Fähigkeiten und Fertigkeiten erwerben. Aus diesem Grund ist es wichtig, den SchülerInnen die experimentelle Methode bereits im naturwissenschaftlichen Anfangsunterricht zu vermitteln. Im Chemieunterricht sollten Experimente und die Auseinandersetzung mit experimentell zu lösenden Problemen regelmäßig zum Einsatz kommen.
Aufgabe: Lösen Sie die Aufgabe zur experimentellen Methode am Beispiel einer konkreten Chemiestunde bei Learningapps.org. Klicken Sie dazu auf die linke Schaltfläche. Hinweis: Lesen Sie sich dort die einzelnen Posts genau durch und schauen Sie sich auch die Videos an.